Продукты: 0,5 кг. молотых ванильных сухарей,1 ст.сахара,
2 ст.ложки какао,1 ст.молока подогреть, 100 гр.масла сливочного
растопить на водяной бане. Если есть орехи можно добавить,
будет вкуснее.
Все продукты хорошо перемешать, чтоб получилась однородная масса.
Затем из этой массы скатать одинаковые шарики…обмакнуть их в в смесь какао с сахаром..и выложить на блюдо ..

Канеш еду нужно немало - сытной, вкусной и быстрой. Застолья с селедкой "под шубой" не выйдет, поэтому организуем фуршет. Достаточно выбрать одно или два блюда - тогда ты успеешь за выделенный час сбегать в ближайший магазин за продуктами и привести себя в порядок.

Возьми любой кусок мяса или рыбы, посоли, поперчи (мясо можно обмазать чесноком), заверни в несколько слоев фольги и, не размораживая, засунь в духовку. Это будет основное блюдо. Запекаться будет часа полтора - вы как раз успеете прикончить шампанское)

Нарежь белый хлеб, намажь кетчупом, положи сверху по кусочку сыра и запеки (можно во время приготовления мяса). Это будут тосты.

Возьми соленую брынзу или любой молодой сыр. Или даже творог. Помести в кухонный комбайн или блендер. Поперчи, добавь всю зелень, что есть в доме, и чеснок. Взбей до однородной светло-зеленой массы, выложи в глубокую посудину. Нарежь помидоры, огурцы, морковку, сладкий перец, сельдерей длинными брусочками. Разложи на тарелке, добавь туда же несладких крекеров. Все эти штуки надо окунать в приготовленную массу и съедать. Быстро.. и крайне полезно)

Намажь тонкий армянский лаваш плавленным сыром, сверху негусто положи кусочки красной рыбы, посыпь нарезанным укропом. Сверни в тугой рулет, поставь в холодильник. Перед приходом гостей нарежь его колечками. Это будет изысканное угощение.

Нарежь несколько видов сыра, разложи их на тарелке и посыпь грецкими орешками и виноградом без косточек. Даже плавленный сырок "Дружба", поданный в таком виде сойдет за деликатес

Кусочки копченой курицы смешай с резанными консервированными шампиньонами и кусочками ананаса из баночного компота. Заправь майонезом. Это будет салат.

Нарежь черный хлеб. На каждый кусочек положи по шпротине и половине кусочка лимона. Уму не постижимо, но эту закуску почему-то всегда съедают первой.

О сладком можно не беспокоиться: до него дело доходит редко. Пусть лучше гости принесут коробку шоколадных конфет.

На 4 персоны; Приготовление: 30 мин; 345 ккал
6 яиц
50 г сахарной пудры
0,5 кг сливочного мороженого
по 250 г молока, рома и коньяка
по 200 г кофейного и шоколадного ликера
100 г измельченного молочного шоколада