Диета"Не напрасны ли мучения?"

		Среда, 05.02.2025, 19:46
		Главная Регистрация Вход

Приветствую Вас Гость | RSS

[

Новые сообщения ·

Участники ·

Правила форума ·

Поиск ·

RSS ]

[b]Здравствуйте уважаемые посетители! Рады ВАШЕМУ визиту на сайт Flirtomaniya. Общайтесь и заряжайтесь отличным настроением! Не хватает ВАШЕГО мнения! Примите участие в обсуждении тем! [/b]

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: FOXY

Диета"Не напрасны ли мучения?" (Быть или не быть?)

Диета"Не напрасны ли мучения?"

FOXY

Дата: Пятница, 26.12.2008, 14:37 | Сообщение # 1

~ Модератор чата ~

~ Почётный участник форума ~

Группа: Глав. модератор

Сообщений: 1227

« »

Диета – слово, которое мы видим каждый день в газетах, на экране телевизора, на рекламных плакатах в аптеке и магазине. Обещания производителей всегда радужны. Вот только как похудеть без вреда для здоровья? И нужно ли худеть?

Диета, прежде всего, это метод лечения ожирения и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Создавался термин «диета» в приложении к общему комплексному лечению болезней. И только потом, когда женщины в связи с все более обнажающейся модой озаботились проблемой лишнего веса и целлюлита, под «диетой» стал пониматься процесс, приводящий к похудению.

Кстати, всего 100 лет назад эталоном красоты была очень полная женщина. Диета была другой: побольше спать, побольше кушать, чтобы приобрести округлые формы. Платья шились с учетом подкладочек и рюшечек, которые подшивались внутрь! Сейчас это смешно читать, редкая современная женщина в окружении стройных моделей, смотрящих с экранов телевизора, чувствует себя самодостаточной.

Об истоках моды на худобу можно говорить бесконечно, но к похудению это не приведет, так что разберемся лучше во всем многообразии диет!

Нормокалорийные (рациональные) сбалансированные диеты. Это диеты с нормальным содержанием энергии, состав которых содержит необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и микроэлементов.
Низкокалорийные сбалансированные диеты. Это диеты с пониженным содержанием энергии, состав которых сохраняет пропорции и минимальное количество основных питательных веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов.
Низкокалорийные несбалансированные диеты, с минимальным содержанием энергии, без учета нормальных пропорций белков, жиров, углеводов.
Селективные (односторонние) диеты с умеренным снижением общей калорийности и отчетливым ограничением или преобладанием одного из питательных веществ, в связи с чем количество остальных компонентов также значительно отличается от необходимых организму норм и пропорций.
Искусственные диеты, при которых используются разнообразные концентраты и пищевые заменители, приготовленные промышленным способом.
Натуропатические диеты. В этом случае состав рациона основывается на употреблении только натуральных и естественных продуктов, с минимальной промышленной и кулинарной обработкой, без специального учета общей калорийности и сбалансированности рациона (вегетарианство, раздельное питание, сыроедение).
Контрастные диеты. Это низкокалорийные диеты, назначаемые один-два раза в неделю, то есть разгрузочные дни.
Если Вы отважились на какую-то из диет, нельзя забывать о том, что причиной полноты чаще всего является малоподвижный и вялый образ жизни, отсутствие физических нагрузок, неправильное питание. Сейчас речь идет только о первичной полноте, то есть о той, которая возникает именно вследствие неправильного образа жизни. Ожирение как болезнь (или как следствие какой-то болезни) нельзя вылечить только лишь диетой - в этом случае необходимо тщательное обследование и лечение под наблюдением врача.

Самостоятельно избавляющиеся от избыточного веса люди обычно зарабатывают разнообразные осложнения, а затем попадают к врачу, только в более тяжелом состоянии.

Так что решите - на самом ли деле Вам нужно худеть?

HOPE

Дата: Пятница, 26.12.2008, 17:56 | Сообщение # 2

~ Заглянувший ~

Группа: Пользователи

Сообщений: 38

« »

- На самом деле... Диета - это своеобразный образ жизни, образ мышления...
Кстати, слово "похудеть" - от слова "худо". Ведь раньше, когда наикрасивейшие женщины были, что называется, "кровь с молоком", резкий сброс веса мог означать только одно - что-то случилось худое...
Сегодня мы мало задумываемся над тем, что едим, а над тем, что говорим, мы задумываемся еще меньше...НО!!! Наш мозг - это своеобразный компьютер, который любое наше слово воспринимает, как прямое указание к действию, к исполнению... И, иногда, совсем неожиданно, барышня, страстно желающая "похудеть" вдруг обнаруживает у себя какую-то опасную болезнь, или с ней что-то случается, или что-то случается с ее близкими И она худеет!!!
Диета как образ питания, мышления, способ поддержания себя в форме... это ДА!
Можно много разговаривать на эту тему... Можно, например, сравнить энергоемкость пищи и расход энергии в прошлом веке и сейчас... (кому интересно - спрашивайте, я расскажу) Можно обсуждать различные диеты...
Например, диета по группе крови...
Или диета по "ДОШАМ" (по жизненному принципу)- мне почему-то она наиболее нравится...
Итак...
Существуют три основные жизненных принципа или доши - Вата (ветер), Питта (желчь), Капха (слизь).
Жизненный принцип Вата ответственнен за быстроту протекания самых различных процессов в организме и их циркуляцию, передвижение всего внутри организма (циркуляцию внутренних жидкостей: крови, лимфы и т.д., скорость обновления тканей, выведение шлаков, продвижение пищи по пищеварительному каналу, быстроту мышления, сроки наступления месячных, длительность беременности и т.п.)
Наш организм представляет собой комбинацию материнских и отцовских жизненных принципов, которая получается при зачатии. Причем жизненный принцып "Вата" (ветер) в теле не имеет никаких материальных элементов и создает сухость и холод.
Жизненный принцип Питта ответственнен за все теплотворные способности нашего организма (терморегуляцию, пищеварение, остроту интеллекта, иммунную защиту, активность метаболизма в целом). Жизненный принцип "Питта" в теле представлен жидкими едкими элементами (желчь, желудочные соки), в организме создает тепло.
Жизненный принцип (доша) Капха (слизь) ответственнен за поддержание формы нашего тела (т.е. кости, мышцы, сухожилия, эндокринная система, от функционирования которой эти свойства поддерживаются в нужной форме). Капха представляет в теле все материальные образования и создает в организме холод и слизь, влагу.

Рассмотрим отличительные черты каждой из дош:
1. Внешние данные
Вата: Тонкокостный, худощавый человек. Кисть тонкая, на ощупь холодная и сухая. Движения быстрые, походка легкая, воздушная.
Питта: Среднее телосложение, волосы рыжеватые, тонкие или седина, облысение. Кисть средняя, на ощупь теплая, приятная. Движения уравновешенные, походка нормальная.
Капха: Ширококостный, склонный к полноте человек. Кисть широкая, на ощупь холодная и влажная. Движения плавные, замедленные, походка неторопливая.
2. Физиология тела
Вата: Процессы протекают быстро. Несмотря на нормальное питание, поправляется очень плохо, проблемы с пищеварением. Сон быстрый, поверхностный.
Питта: Процессы в теле протекают импульсивно - то быстро, то медленно. Пищеварение хорошее, но, если вовремя не поест, чувствует себя раздраженным. Сон нормальный, со сновидениями.
Капха: Процессы в теле протекают медленно. Несмотря на небольшое питание, поправляется, вес теряет с трудом. Сон спокойный, более 8 часов.
3. Психология и умственные способности
Вата: Мне свойственны энтузиазм и живость. Быстро схватываю информацию и быстро ее забываю. Люди считают меня очень разговорчивым - "заводилой".
Питта: Стараюсь быть точным и организованным. Информацию запоминаю по-разному: временами очень хорошо, а временами с трудом ("не лезет в голову"). Могу легко раздражаться по пустякам.
Капха: С трудом поддаюсь на разнообразные начинания. Информацию усваиваю с трудом, но зато хорошо помню. Спокоен и не раздражителен (трудно вывести из себя)
4. Предпочитаемая пища, сезоны года и возможные заболевания
Вата: Пища теплая, маслянистая, поесть любит плотно. Плохо переносит холодное время года; зимой кожа становится сухой. Возможны суетливость, похудание, сухость кожи, запоры, артрит.
Питта: Пища прохладная, ест в меру. Плохо переносит жару, летом быстро устает. Возможны различные воспаления с повышением температуры, изжога, язвы в желудке, беспокойство и раздражительность
Капха: Пища сухая, нежирная, ест мало. Беспокоит дождливая погода, особенно влажный сезон. Возможны ожирение, депрессия, чувство холода в теле, бледность кожи, насморк и мокроты.
Оценка по пятибальной системе
0 - характеристика не для вас
1 - что-то такое у вас есть
2 - выражена слабо
3 - выражена средне
4 - выражена хорошо
5 - выражена в наибольшей степени
Поставьте баллы, которые, как вы считаете, вам соответствуют. Затем отдельно сложите баллы дош Вата, Питта и Капха и посмотрите, какая доша или доши по сумме преобладают Если сумма одной доши будет на 10 баллов больше ближайшей, то у вас она преобладает и вы относитесь к монодошному типу; если суммы двух дош примерно равны, вы относитесь к двудошному типу; если все три примерно равны, то вы уравновешенный тип.

Добавлено (26.12.2008, 17:56)
---------------------------------------------
Теперь, зная, что такое доши, мы можем регулировать наше самочувствие. Отрегулированные доши, в свою очередь, приведут в порядок физиологические функции, которые они контролируют.
Диета и пища, рекомендуемые при возбуждении доши Вата или когда эта доша преобладает в организме
Общие замечания: рекомендуется употреблять теплые, плотные, мягкие продукты и напитки, маслянистую пищу. Преобладающие вкусы в пище: сладкий, соленый и кислый. Есть можно до сытости.
Крупы: рис, пшеница, проросшая пшеница, лен в зернах.
Молочные продукты: все виды
Подслащивающие продукты: черная патока, мед, тростниковый сахар, натуральные сиропы.
Растительные масла: все
Фрукты: все сладкие фрукты, дыни, арбузы.
Овощи: (тушеные, отварные) свекла, морковь, спаржа, молодая картошка, огурцы, тушеный лук, одуванчик, латук.
Орехи: все виды
Специи: лук, чеснок, имбирь, корица, черный перец, кордамон, тмин, соль, гвоздика, зерна горчицы.
Пища животного происхождения: гусь, утка, рыба, раки, конина, курятина, баранина, яйца, морские продукты.
Супы: суп из сухой муки, крапивный суп, суп из чеснока, мясной бульон.
Травы: солодка, мускатный орех, ферула, можжевельник, девясил высокий, софора, бузина, малина, сосна, цветы шиповника, просвирник.
Дополнительная рекомендация для людей тиа Вата. Они чувствуют резкое снижение энергии во второй половине дня. Выпить травяной чай из высушенных трав, особенно солодку.
Диета и пища, усиливающие дошу Вата

Общие замечания: легкая диета или голодание, сухие продукты, холодная пища. Преобладающие вкусы: горький, жгучий и вяжущий
Крупы: Ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес
Молочные продукты: все избегать
Подслащивающие продукты: все избегать
Растительные масла: все избегать
Фрукты: сухофрукты, яблоки, груши, гранаты, клюква, маслины
Овощи: все овощи в сыром виде - капуста, картофель, горох, латук, шпинат, петрушка, сельдерей и фасоль.
Орехи: все избегать
Специи: перец
Пища животного происхождения: говядина, свинина, кролик
Супы: гороховый
Травы: шлемник, барбарис, перец Бунге, горечавка, шалфей, лютик, кора дуба и желуди. Пивные дрожжи, мумее и мускус. Последние три особенно стимулируют Вата.

Диета и пища, рекомендуемые при возбуждении доши Питта или когда эта доша преобладает в организме.
Общие замечания: прохладная, предпочтительно жидкая пища и напитки. Вкус предпочтителен сладкий, горький и вяжущий.
Крупы: белый рис, пшеница, проросшая пшеница, овес, ячмень
Молочные продукты: молоко, сливочное масло, топленое масло
Подслащивающие продукты: все, кроме меда и черной патоки
Растительные масла: свежее оливковое масло и подсолнечное
Фрукты: сладкие фрукты, дыни, арбузы, размоченные сухофрукты и компот из них
Овощи: тыква, огурцы, картофель, капуста, латук, бобы, корень и зелень петрушки
Специи: кориандр, корица, кордамон, фенхель, черный перец (небольшое количество), чеснок, укроп
Пища животного происхождения:цыплята, индюшка, яичный белок
Супы: суп из сухой муки, крапивный суп, суп из чеснока, мясной бульон.
Травы: шлемник, шалфей, горечавка, змееголовник, термопсис, цветы и плоды шиповника, полынь веничная, яблочный сок, мятный чай, холодная вода, охлажденный кипяток и, особенно, пивные дрожжи.
Диета и пища, усиливающие дошу Питта
Общие замечания: горячая, сухая пища, с преобладанием кислого, соленого и жгучего вкусов
Крупы: кукуруза, просо, рожь, темный рис
Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр, та, кислые сливки
Подслащивающие продукты: черная патока, мед
Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное и прогорклое масло
Фрукты: грейпфрукт, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизильник и остальные с кислым вкусом
Овощи: острый перец, редис, томаты, свекла, лук (поджаренный лук обладает противоположными свойствами)
Орехи: кешью, арахис
Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея, горчицы, черный перец, длинный перец
Пища животного происхождения: говядина, яичный желток, масло и красное мясо, баранина, рыба, морские продукты
Супы: крапивный суп, суп из редьки
Травы: одуванчик, просвирник, семена граната, аир, ферула, прутняк, кофе
Следует помнить, что тело от избытка пищи Питта может приобрести кислотность

Диета и пища, рекомендуемые при возбуждении доши Капха или когда эта доша преобладает в организме.
Общие замечания: теплая, легкая пища и напитки. Вкус - горький, жгучий и вяжущий
Крупы: ячмень, кукуруза, просто, гречиха, рожь, овес
Молочные продукты: молоко малой жирности, свежее масло, сыворотка сыра
Подслащивающие продукты: мед
Растительные масла: прогорклое масло
Фрукты: Яблоки, груши, гранаты, клюква, виноград, хурма, айва, облепиха
Овощи: редис, картофель, морковь, капуста, лук, баклажаны, зеленые овощи, латук, тыква, сельдерей, шпинат, петрушка, бобы, горох
Специи: все, кроме соли
Пища животного происхождения: цыплята, баранина, яйца, колбаса
Супы: суп из сухой муки, крапивный суп, суп из чеснока, мясной бульон.
Травы: солодка,полынь, сосна, девясил кислый, семена граната, квасцы, нашатырь.
Диета и пища, усиливающие дошу Капха
Общие замечания: обильная, маслянистая пища, холодные продукты и напитки. Преобладающие вкусы - сладкий, соленый и кислый
Крупы: рис, пшеница, овес, лен в зернах.
Молочные продукты: молоко, сыр, кисломолочные продукты, пахта, сливки, сметана и сливочное масло
Подслащивающие продукты: все, кроме меда
Растительные масла: все, а так же костный мозг и животный жир
Фрукты: все сладкие фрукты, дыни, арбузы.
Овощи: помидоры, огурцы, сладкий картофель, редька, репа и остальные широколистные овощи
Орехи: все виды
Специи: соль
Пища животного происхождения: говядина, свинина, колбаса, гуси, утки, рыба, раки, курятина
Супы:гороховый суп, крапивный суп, мясной бульон.
Следует помнить, что перестимуляция Капха приводит к появлению в теле слизи, особенно в верхней части тела - легких и носоглотке